{"id":2962,"date":"2025-02-21T23:20:03","date_gmt":"2025-02-21T23:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eurobots.net\/news\/?p=2962"},"modified":"2025-02-21T23:20:03","modified_gmt":"2025-02-21T23:20:03","slug":"robots-que-paletizan-insectos-la-revolucion-en-la-produccion-de-proteinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eurobots.es\/news\/robots-que-paletizan-insectos-la-revolucion-en-la-produccion-de-proteinas\/","title":{"rendered":"ROBOTS QUE PALETIZAN INSECTOS: LA REVOLUCI\u00d3N EN LA PRODUCCI\u00d3N DE PROTE\u00cdNAS"},"content":{"rendered":"

ENORM Biofactory y los robots Hygienic Oil de KUKA<\/strong><\/p>\n

En una nave industrial en Dinamarca, a 50 kil\u00f3metros al suroeste de la ciudad de Aarhus, se desarrolla un espect\u00e1culo inusual pero crucial para el futuro de la alimentaci\u00f3n: ENORM Biofactory, la mayor granja comercial de insectos en Escandinavia. \u00bfPor qu\u00e9 insectos? Porque estos peque\u00f1os seres podr\u00edan ser la clave para abordar los desaf\u00edos globales de la alimentaci\u00f3n y el medio ambiente.<\/p>\n

El potencial de los insectos como fuente de prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n

Las Naciones Unidas estiman que la poblaci\u00f3n mundial alcanzar\u00e1 los 9.700 millones de personas para el a\u00f1o 2050. A medida que aumenta el ingreso promedio en muchos pa\u00edses en desarrollo, tambi\u00e9n crece la demanda de carne y, por lo tanto, la necesidad de prote\u00ednas. Aqu\u00ed es donde entran en juego los insectos.<\/p>\n

ENORM Biofactory se centra en la mosca soldado negra, cuyas larvas son incre\u00edblemente eficientes en la conversi\u00f3n de materia org\u00e1nica en prote\u00ednas. Un solo gramo de huevos de mosca soldado negra se convierte en 30.000 larvas, y estas aumentan de peso r\u00e1pidamente. \u00a125 kilos de huevos se transforman en 100 toneladas de larvas en tan solo doce d\u00edas! Ning\u00fan otro animal puede lograr esto.<\/p>\n

La automatizaci\u00f3n detr\u00e1s de la producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Aqu\u00ed es donde entran en escena los robots. ENORM Biofactory utiliza los robots Hygienic Oil de KUKA para el paletizado<\/a> de las cajas de insectos. Estos robots, con su precisi\u00f3n y capacidad de movimiento constante, aseguran que las larvas se manejen de manera eficiente y segura. El suave sonido zumbante de los robots<\/a> mientras trabajan en la planta es un recordatorio constante de la revoluci\u00f3n silenciosa que est\u00e1 teniendo lugar.<\/p>\n

Productos derivados de las larvas<\/strong><\/p>\n

ENORM produce dos productos principales a partir de las larvas de la mosca soldado negra:<\/p>\n

    \n
  1. Harina de insectos<\/strong>: Esta harina se utiliza como alimento prote\u00ednico altamente digerible para peces, aves, cerdos y animales dom\u00e9sticos.<\/li>\n
  2. Aceite de insectos<\/strong>: Este aceite, estimulante del sistema inmunol\u00f3gico, tambi\u00e9n se utiliza como suplemento nutricional para diversos animales.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"Beneficios medioambientales<\/strong><\/p>\n

    La producci\u00f3n de prote\u00ednas a partir de insectos tiene una huella de carbono significativamente menor en comparaci\u00f3n con otras fuentes animales. Adem\u00e1s, ENORM utiliza productos de desecho de la industria alimentaria danesa para alimentar las larvas, lo que contribuye a una econom\u00eda circular m\u00e1s sostenible.<\/p>\n

    En resumen, los robots<\/a> y las larvas est\u00e1n trabajando juntos para ofrecer una soluci\u00f3n innovadora y respetuosa con el medio ambiente en la producci\u00f3n de prote\u00ednas. Quiz\u00e1s pronto veamos m\u00e1s granjas como ENORM Biofactory en todo el mundo, y los insectos se convertir\u00e1n en una parte esencial de nuestra dieta futura.<\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 opinas de esta combinaci\u00f3n entre rob\u00f3tica y entomolog\u00eda? \u00bfTe imaginas un futuro en el que los insectos sean una fuente com\u00fan de prote\u00ednas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    ENORM Biofactory y los robots Hygienic Oil de KUKA En una nave industrial en Dinamarca, a 50 kil\u00f3metros al suroeste de la ciudad de Aarhus, se desarrolla un espect\u00e1culo inusual pero crucial para el futuro de la alimentaci\u00f3n: ENORM Biofactory, la mayor granja comercial de insectos en Escandinavia. \u00bfPor qu\u00e9 insectos? Porque estos peque\u00f1os seres… Leer m\u00e1s »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n